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厨房知识:微波炉的使用注意事项

来源: 柯拉尼官网整理: 橱柜品牌网时间: 2019-04-11

不宜将折叠的金属放在微波炉中。
折叠的金属在微波加热的情况下会产生电弧(火花),当微波使金属累积电能,捏成一团的金属使电流跳过空隙,并产生电弧。
如:用铝箔折成的小球放在微波炉加热时,表面用出现火花。
此现象对现代微波炉而言不容易产生危害,但仍有风险且使用金属容器会影响加热效果。
平面的金属若置于微波炉中亦不可碰到炉壁,否则电流经炉壁传回磁控管,并使磁控管熔化,引致短路。
使用微波炉加热脂肪含量高的食物,如 厨房建材选购,厨房装修时建材产品的选购要注意些什么? 推荐简介:厨房建材选购,厨房装修时建材产品的选购要注意些什么?厨房是一个易潮湿、油烟多的地方,这就要求厨房不仅要防潮、防火,还要易清理。
因此,厨房装修选材时一定要下一番狠功夫。
连接水路的管道五金、地面墙面的瓷砖材料和天花板的扣板龙骨都是需要用到的建材。
今天就给大家理一理厨房建材的选择方法。
厨房要烹饪、洗菜、刷碗就离不开水,离不开...... 橱柜之家讯:不宜将折叠的金属放在微波炉中。
折叠的金属在微波加热的情况下会产生电弧(火花),当微波使金属累积电能,捏成一团的金属使电流跳过空隙,并产生电弧。
如:用铝箔折成的小球放在微波炉加热时,表面用出现火花。


此现象对现代微波炉而言不容易产生危害,但仍有风险且使用金属容器会影响加热效果。


平面的金属若置于微波炉中亦不可碰到炉壁,否则电流经炉壁传回磁控管,并使磁控管熔化,引致短路。


使用微波炉加热脂肪含量高的食物,如:含有大量脂肪的猪肉时,应在容器上方加上盖子,以免脂因过热喷离肉类至炉内部。


不可将保鲜膜与食品一起加热。
若使用保鲜膜,应选择“不含有PVC”或“可用于微波炉加热”者,并避免直接碰触到食物。
PVC经加热会释放出氢氯酸,有机会附着在食物上。


不可把带壳的全蛋直接入微波炉烹调,因为蛋壳不透气,加热会因内部气压增加造成爆裂。


加热液体时应避免单独入微波炉加热,要放置搅拌棒等以助热能释放,加热后不应立即取出,以免突沸灼伤。


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