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厨房知识:选购不锈钢餐具有窍门

来源: 柯拉尼官网整理: 橱柜品牌网时间: 2019-04-11

随着不锈钢餐具日渐普及,不锈钢产品质量掺假问题屡见不鲜。
建议消费者在挑选不锈钢餐具时注意以下几点:提防不锈钢产品配件中重金属超标 我国法律法规中未对锰元素溶出作出限量规定,但欧洲一些国家锰元素限量已有明确规定。
锰元素超标会影响不锈钢产品的质量,耐腐蚀性减弱、易生锈。
购买时可要求厂家提供与食品接触的所有配件检测报告,以防个别企业为了追求经济利益用不合格的不锈钢配件蒙骗消费者。
不要长时间盛放强酸或强碱 橱柜选购:不锈钢整体橱柜好不好?不锈钢整体橱柜优缺点一览 推荐简介:多年前,不锈钢作为橱柜台面曾经火过一段时间,但是后来又缓缓地淡下去了,主要因为是不锈钢价格比人造石贵,而且冰冷的风格消费者接受的不多。
但是,厨房是油烟、水分比较严重的地方,而作为不怕水、硬度特别高的不锈钢,具有其它材料所不具有的独特品性。
早就有人想做不锈钢橱柜了,但是迟迟都风行不起来,也没有哪家品牌橱柜厂家愿意采用不锈钢作为其中一种材料。
那么,不锈钢橱柜真的不好做?或者有什么难言之隐吗? 相对刨...... 橱柜之家讯:随着不锈钢餐具日渐普及,不锈钢产品质量掺假问题屡见不鲜。
建议消费者在挑选不锈钢餐具时注意以下几点:

提防不锈钢产品配件中重金属超标 我国法律法规中未对锰元素溶出作出限量规定,但欧洲一些国家锰元素限量已有明确规定。
锰元素超标会影响不锈钢产品的质量,耐腐蚀性减弱、易生锈。
购买时可要求厂家提供与食品接触的所有配件检测报告,以防个别企业为了追求经济利益用不合格的不锈钢配件蒙骗消费者。


不要长时间盛放强酸或强碱性食品 不锈钢餐具不宜用来盛放盐、酱、醋等调味品。
由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与不锈钢制品发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质,因此,应避免用不锈钢餐具煎熬中药。
清洗不锈钢餐具应避免使用强碱或强氧化性化学药剂。


专家支招,用一块普通的磁铁也能辨别不锈钢的好坏。
如果不锈钢制品的磁性很强,证明它几乎是纯铁的,既然是铁的,外观又那么亮,说明它是电镀产品的可能性较大。
真正的不锈钢制品里面也含有铁,也有一点点磁性,但磁性比较弱。
(宋晓华)

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